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特色服务留住顾客
http://www.100md.com 2014年12月15日 《特别文摘》 2014年第24期
     “我的心在等待,永远在等待。”用歌曲唱出来激情万丈,但说到真正的等待却绝对是一个痛苦的过程,但海底捞却把等待变成了一种愉悦:从没有见过在哪里等位的顾客会那么怡然自得,就好像吃过饭以后那样兴致满满,而真相是他们还在饿着肚子。是什么样的氛围和服务能够让这些空腹的大爷们如此惬意?是海底捞的特色服务。

    在拿到等待号码牌后,你可以在等待期间享受各类服务:首先免费的水果、饮料绝对是起步级服务;如果是一大帮朋友或家人在等待,服务员会马上见机行事,送上扑克牌、跳棋等娱乐工具供你们消遣;如果你是一个人,大可以到餐厅上网冲冲浪,并顺便享受个完全免费的美甲或擦皮鞋服务 ......

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