在外国旅行，特别是在美国，最不习惯的就是处处要付小费。说是小费，数目对于我这样的中国土鳖来说可不算小：住在旅馆里每天早上要在枕头边放一两美元，给打扫房间的大姐；吃饭要把餐费的10%～20%给服务员；甚至连坐出租也要额外给小费，其实很多出租司机自己就是老板。我特别不能理解，干吗不直接把价格提高？算小费除了麻烦，而且让人有额外付出的感觉，特别像我这样平时俭省惯了的人，在中国，嗓子冒烟了都舍不得买瓶矿泉水，到了美国一伸手就得给人付出几美元，还叫“小费”，简直让我心头淌血。

    小费大概得算是美国社会最重要的“潜规则”了。对酒店的门童，餐馆的服务员，老板有意会付比较低的工资，小费成了他们主要的收入。我曾经非常困惑，主要依靠被服务对象事后的自觉，太脆弱了，假如有三分之一的人不遵守 ......