变相“曝光”
老李退休后,在单位楼下开个小饭馆,我常去。有天我冒雨去了,客人不多。老李忙完了就泡了壶好茶凑过来和我闲聊。说起饭馆的效益,老李直摇头。我很纳闷:“我看每天的客流量很大啊,应该很赚钱嘛!”老李苦笑着说:“你有所不知,每天的营业额倒是不少,可一些厂里的熟人老欠账,不讨要不还,有些讨要多次也没还钱……要是都像你这样付现钱就好了。”我眨了眨眼没有吭声。我知道这是餐饮业的通病。
老李末了恳求我:“闫工,你见多识广,就帮我支两招吧。”我说:“都是老熟人,总不能给他们在厂里曝光吧?”老李听了苦笑,挥手作别。
第二天,我去了外地出差半月。回来后又去吃饭,老李见了我热情有加,还特意为我免费炒了盘菜。我受宠若惊,问起缘由,老李兴奋地比画着说:“多亏你点化啊,你那天提到曝光,我就琢磨出这个办法,现在欠账的已经没有了。”
我顺着老李的手势望去,只见饭店的墙上新做了块黑板,旁边放着粉笔。黑板上方写着告示:请想欠账的客人自己写上名字和金额……, http://www.100md.com(王涛)
老李末了恳求我:“闫工,你见多识广,就帮我支两招吧。”我说:“都是老熟人,总不能给他们在厂里曝光吧?”老李听了苦笑,挥手作别。
第二天,我去了外地出差半月。回来后又去吃饭,老李见了我热情有加,还特意为我免费炒了盘菜。我受宠若惊,问起缘由,老李兴奋地比画着说:“多亏你点化啊,你那天提到曝光,我就琢磨出这个办法,现在欠账的已经没有了。”
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