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美水法则
http://www.100md.com 2015年4月15日 《特别文摘》 2015年第8期
     在很久很久以前,一天老爷爷上山砍柴,发现了一处从来没见过的泉水。口渴难耐的老爷爷喝了点那泉水,脊背一下子挺直了,变成了朝气蓬勃的青年。看到此番景象的老奶奶也想让自己变得年轻,于是一个人进了山,但是她却一去不归。老爷爷出去寻找,发现泉水边有个婴儿在哭泣。贪心的老奶奶喝了过量的泉水,变成了婴儿。

    像这样“返老还童水”的传说在日本各地,不,世界各地都有。

    故事中老奶奶变成婴儿是不可能实现的,但是减缓衰老这件事是可以的。

    衰老最大的原因是受到体内细胞的活性氧的影响。活性氧是容易引起化学反应的氧。一旦这种反应在体内频繁发生的话,类脂质、蛋白质和DNA等会受到影响,会加速人体衰老。

    在我们生活的现代社会中,存在手机、电视、IC卡等释放的电磁波,以及食品添加剂、自来水、压力等充满了各种滋生活性氧的潜在物质。

    抑制这种活性氧发挥作用,就需要抗酸化,这是抗衰老的关键。其中水在抗衰老过程中起到一定的作用。

    水中含有大量抗酸化的物质。比如碱性水含有较多的抗酸化物质。虽说无论是天然水中还是人类可以加工的机能水中都含有碱性物质,但是发挥直接效果的还要数机能水的碱离子水。但是,如果考虑到加快代谢可以紧握开启年轻大门的钥匙的话,我想推荐给大家的是富含均衡钙质的矿泉水。

    比起价格昂贵的化妆品,最有效的是每天饮用具有抗酸化物质的水,自内而外让你永葆青春。如果每天抑制促进衰老的活性氧,那么比同岁的人看起来年轻5岁甚至10岁将不再是梦想。

    那么,一天喝多少水会变得美丽呢?

    人体每天向体外排泄2.5升的水。当然,如果大量出汗的话,会排出更多的水分。即使是稍微运动一下的轻微出汗,1升的水就会立刻流失掉。这些排泄出去的水分是每天必须补给的。

    平时生活中,大约会从食物中摄取1升的水。而且,由于体内蛋白质、碳水化合物、脂肪的燃烧,会消耗大约0.5升的水,这也是必须考虑摄取水分的地方。

    喝水摄取水分是补充剩下的1升的水,但是为了用滋润细胞来进行美容和减肥,必须再多多摄取水分。那就一天喝1.5~2升的水吧。考虑到运动和天热出汗,请增加饮水量,每天喝2~2.5升。基本上水分的摄取量应该在和排出量持平的基础上再多一些。

    因为想早点变漂亮,想身材更瘦些,就随随便便擅作主张大口喝水,这是必须制止的行为。无论给身体补充多少优质的水,过量饮水都是应该避免的。

    过去有每天持续喝5升水的女性,这是非常危险的。

    持续喝大量水的话,大脑中枢会变得紊乱,无论喝多少水都觉得不够。这就是所谓的水中毒,细胞内积满了水,一直处在饱和状态,身体就会变得浮肿。然后,轻微的疲劳感就会引起头痛、呕吐,严重的话会嗜睡、呼吸困难,最严重的时候会引起死亡。

    如果立志拥有水润的肌肤,循环顺畅的身体,苗条的身材,那么每天喝1.5~2升的水,选择适合自己的水,坚持才是最重要的。

    (摘自《美水法则》江苏文艺出版社 图/陈明贵), 百拇医药(藤田纮一郎(日) 龚先洁)