俄罗斯人谈论饮食，似乎都挺有霸气、豪气、江湖气以及剑气。导游说，俄罗斯人的饮食有“五大领袖”、“四大金刚”和“三剑客”之说。所谓“五大领袖”，指的是牛奶、面包、土豆、奶酪和香肠等主食；“四大金刚”，指的是包菜、洋葱、胡萝卜和甜菜；至于“三剑客”，则是黑面包、伏特加和鱼子酱。

    对于“五大领袖”，我是没什么兴趣了。因为，早前游历过欧洲10多个国家，牛奶、面包、土豆、奶酪和香肠，这些很典型的西式食品，早已吃得肚子都闹意见了。而“四大金刚”呢，除了甜菜，其他的咱们中国多的是，天天照面的东西，自然也没什么吸引我的。“三剑客”嘛，这些地地道道的俄罗斯食品 ......