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吃饭喝汤“因地制宜”
http://www.100md.com 2015年10月15日 《特别文摘》 2015年第20期
     南方人一定是先喝汤,北方人一定是后喝汤,哪个更养生?南方人因为出汗多,所以喝汤补充体液,否则让他直接吃饭他就胃液不足,吃不下。北方人后喝汤就是喜欢“溜缝儿”,吃得再足实点,其他没有什么意义。北方人因为寒冷就会“口重”,喜歡吃厚味一点的食物来保持精力。所以吃盐相对多,多吃盐多调元气。因此北方人身体比南方人强壮。

    到青海、西藏早上起来的茶里面都会放点盐,这也是调理元气养生的。所以记住到哪儿吃哪儿的饭,就最养生了,到了西藏就喝青稞酒,喝那儿的奶茶,吃牦牛肉,这就是养生。因为当地的东西都是为了自保,我们养生的第一原则就是自保,保的是五脏六腑。

    (摘自“米花在线书库”), http://www.100md.com(曲黎敏)