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国军伙食不忍直视
http://www.100md.com 2015年10月15日 《特别文摘》 2015年第20期
     国军伙食不忍观,空有一套好方案

    翻开国军饮食史,满篇只写着两个大字:辛酸。

    1935年,国民政府军政部制定了陆军战时伙食标准:每人每天大米1.5斤,罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱。听着挺丰富的,但标准是标准,执行是执行,抗战时期,国军普通士兵的实际主食分配为每人每天9两米。这数字乍一听也不少,但对于每日行军打仗、体力消耗惊人的战士来说就显得有点捉襟见肘了!

    根据二战军事学家估算,一名普通士兵作战期间,每日需耗费4000~7000卡的热量。就算非激战状态下的正常训练和驻扎,每日也得消耗3000卡以上。以此标准计算,一名士兵作战期间的口粮,包括主食和副食在内,每天不能少于1.5公斤。这样一对比,国军的一天三顿9两米,就远远不足了。

    您要说了,这1.5公斤是主食加副食的总量,9两米再配上些肉和菜,也就够标准了 ......

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