有相当长的一段时间，吃黄鱼总令我有一点罪恶感，因为它是那样昂贵的食材。十几年前的某一天，某个出版社老板请吃饭，很友善地表示想与我谈谈出书的可能性。我们约在城内某间著名的中餐厅吃午餐，因为只有两个人，我们的菜点得不算多，店主人笑盈盈走过来问，要不要来尾黄鱼啊？刚到的，很新鲜，眼睛闪闪发亮呢。她形容得很传神，仿佛黄鱼翻个身就能走上伸展台的样子。出版社老板笑起来，问我，来一尾吧？我也笑着，点了点头。那尾黄鱼确实很好吃，筷子一下去，鱼肉便崩裂开来，充满弹性，大约是我两只手掌长度的鱼，竟然吃得只剩鱼头和鱼骨。埋单的时候，我正好瞄到价钱，干烧黄鱼，两千四百元 ......