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价格形象难颠覆
http://www.100md.com 2016年2月1日 《特别文摘》 2016年第3期
     这段时间,每次跟朋友小聚,他都把我往某一家饭店领,“这家饭店啤酒便宜,一瓶才要你两元钱。”他说的这种酒,在别的饭店要6元钱。

    但聚了几次之后,我发现,这家饭店的啤酒虽然便宜,但菜比别的饭店要贵上几块钱,甚至近10元钱。我向朋友指出這一点。朋友也早看出来了,但还是强调说:“菜倒是贵了一点,但他家啤酒是真便宜啊!”

    细算下来,我们在这家饭店的消费,并没有因啤酒便宜而少花多少钱,有时甚至还多花了。可朋友为何还频频光顾这家店呢?这就牵涉到杂糅着经济学和心理学的一个知识:价格形象。价格形象广泛存在于消费者心中。

    沈阳曾有一家店,据说已经倒闭了。这家店以商品价格昂贵著称。问过几个朋友去没去过这家店,回答一样:去那干啥,找刺激呀!商品价格贵,就是这家店的价格形象。去这家店购物的都是富人,穷人瞅都不敢瞅。

    女儿喜欢网上购物,时不时地就有快递员上门,一问价格,真便宜,九块九,包邮。其他一些大件商品,如电视机、电冰箱、家具什么的,也都比实体店便宜不少。东西价格便宜,这就是网店的价格形象。

    商家在消费者心中的价格形象一旦建立起来,就不容易颠覆。其实实体店的商品未必都比网店的贵,网店的东西未必都比实体店的便宜。可价格形象已经建立起来了,同样一种商品,网店的便宜,实体店的贵,这已成为很多消费者,尤其是年轻消费者的习惯性认知,进而疯狂网购。中年人也好不到哪里去,你像我那位朋友,明知那家饭店没便宜我们多少,仍然乐此不疲。这么一看,消费者的理性确实是很有限的。

    (摘自《当代工人》 图/陈明贵), http://www.100md.com(骆生)