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“干咳”示存在
http://www.100md.com 2016年2月15日 《特别文摘》 2016年第4期
     韩国人特有的“干咳文化”,或许其他人还不了解。这种咳嗽不是生理上的自然现象,而是为告知自己的存在而发出的人为的咳嗽,韩国人对此驾轻就熟。跨进屋来时干咳,表示“我进来了”;在屋子里干咳,则表示“我在里面”。移至某一空间时,一定要先干咳一下,发出信号。韩国人之所以有“干咳文化”,是因为空间不是自己独有,而是“我们”大家共有的。

    不仅是干咳,韩国人常常自言自语也是出自这一缘故。例如,明明没有听众,也会说——“天气怎么搞的”、“风真冷”;明明没必要问,也一定要问上一句——“喂猪了没”、“衣服干了没”、“爷爷来了没”。这并不是为了传达话语本身所包含的内容,而是一种进入共有空间的信号,和干咳的性质相同。

    因为韩国人的家是“我们家”,所以先得收发“我们存在”的信号。纵然有门相隔,也必须要有一双透视的眼睛,因此韩国人用眼说话要多于用嘴。

    食文化也不例外,“我”同样埋没于“我们”之中。

    祭拜完后,将祭拜的食物倒入盆中,做成拌饭,你一勺我一筷地吃掉,这种饮食习惯强化了彼此之间的纽带感,也是韩国所特有。这种拌饭里一定要有供桌上供奉过的食物,通过这一媒介,把大家族的“我们”联系起来,不仅仅是现在活着的后孙们,还包括已经去世的祖先。

    以前的小孩子,不会随随便便摘自家院里的果子吃,哪怕是一个柿子,一颗栗子或一根黄瓜。如果摘了吃,就会有脱离“我们”的犯罪感,因为摘的是“我们”的东西。新果和新谷要先供奉到祖先的祠堂,然后大家族的“我们”才能吃。

    (摘自《新华日报》 图/黄煜博), http://www.100md.com(李圭泰 赵莉)