“送菜”救活餐馆
北京海淀区一家餐馆开业时，一天营业额只有几百元，整个儿是入不敷出，愁得几个押上了身家性命来做这个餐饮买卖的股东食不知味、夜不能寐。于是有人提议：打折。
这家餐馆定位于大众消费群，吸引的主要是中关村一带在写字楼工作的人们，讲求经济实惠而方便快捷，因此定价已经相当低廉，一盆足够三个人吃的“煲仔饭”仅卖25元。当“8折”的横幅挂到店门口之后，顾客确有增加，但远远没能达到理想的客流水平，很多人打了8折还想要7折、6折 ......
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