少吃饭成法令
少吃点，这话大多是当今女孩子对自己的提醒和约束。而在中世纪的英国，这话则是法律规定。
1517年颁布的法令规定，红衣主教一顿饭只能上9个菜。公爵、大主教、侯爵、伯爵以及主教一顿饭只能有7个菜。普通地主和官员以及拥有勋章的骑士每顿饭只能有6个菜。
除身份之外，吃几个菜还和收入有关系。年收入在40到100英镑之间的人每顿饭只能有3个菜。而且这仨菜还不能太奢侈，因为有价格约束——每年用于食品的总花销不能超过其年收入的百分之十。
受到限制的那些人，他们心里会有意见吗？显然会有，因为几十年前还不是这样。拿1476年来说，约克郡为内维尔大主教就职举行了一次宴会，打开厚厚的采买清单，可以发现食品种类和数量都令人瞠目，包括绵羊1000只、猪2000头、牛104头、小牛304头、母鹿500头、鹅2000只、鸡1000只、野牛6头、海豚12只、浓啤酒300桶、葡萄酒100桶……虽然就职宴会有6000名宾客到场，但为此准备的食物显然还是太多了。
无论富有到何种程度，奢侈浪费都是不对的。但是，有人找出了冠冕堂皇的借口。他们称，大吃大喝的风气来自于恐惧。
在过去的100年里，欧洲人的生活不怎么太平，在严重的饥荒降临之后，鼠疫接踵而至。连饿带病，让整个欧洲长期压抑在死亡和恐惧的阴影里。灾难过后，劫后余生的人们不自觉地选择了及时行乐的生活方式。在富裕家庭的引领下，人们走出家门开展户外活动，各种酒池肉林遍地开花。
当行乐尺度过大，超越了生存和生活的必需，走向了挥霍无度，必然会招致管理举措的出台，法令的颁布就是证明。国家的管理者认为，社会的风气需要扭转，人们必须收敛一些，不能天天寅吃卯粮。
可惜的是，法令的初衷虽然很好，但执行的效果不怎么乐观。
在亨利八世掌权的时候，大规模的宴会依然在继续。亨利八世是都铎王朝的第二代君主，英格兰与爱尔兰的国王，以改革英国宗教闻名于世。这样的君主挥斥方遒，吃起饭来也惊天地泣鬼神。他曾组织过一次晚餐，从下午五点一直吃到第二天凌晨三点。不知道采用了什么办法，亨利还让所有前来吃饭的人都欢欣鼓舞，不显疲态。除了在食物上大把花钱，富裕家庭还会投巨资购买餐具，诸如银制的高脚杯等等都是上选。唯一的好处是，银质餐具胜于容易腐败变质的食物，急需的时候，这些餐具可以回炉铸成钱币，继续流通。
好吃是人的天性，再严格的管制措施，遇到吃货也能找到突破的理由和借口，古今中外，概莫能外。明代冯梦龙在《古今谭概》中记载，武则天当权的时候禁止屠杀，各地区都不敢公然吃肉。有一位御史叫娄师德，公差去陕西，当地宴请端来一盘肉，老娄很懂规矩，径直问：“咋能有肉呢？”厨子说：“这是豺咬死的羊。”老娄大悦，说：“这豺真懂事!”厨子复端上一盘鱼，老娄又问：“咋能有鱼呢？”厨子说：“豺咬死的鱼。”老娄听了很生气，说：“笨蛋!应该说水獭咬的!”
现如今，爱美的女孩子时常纠结，到底是为了减肥不吃饭呢，还是吃完了再减肥呢。如果真想保持身材，可以考虑借鉴英国人的做法，在朋友圈里颁布一套吃饭法令，时刻接受监督。
(摘自《滨海时报》 图/亦晨), http://www.100md.com(孙雅彬)
1517年颁布的法令规定，红衣主教一顿饭只能上9个菜。公爵、大主教、侯爵、伯爵以及主教一顿饭只能有7个菜。普通地主和官员以及拥有勋章的骑士每顿饭只能有6个菜。
除身份之外，吃几个菜还和收入有关系。年收入在40到100英镑之间的人每顿饭只能有3个菜。而且这仨菜还不能太奢侈，因为有价格约束——每年用于食品的总花销不能超过其年收入的百分之十。
受到限制的那些人，他们心里会有意见吗？显然会有，因为几十年前还不是这样。拿1476年来说，约克郡为内维尔大主教就职举行了一次宴会，打开厚厚的采买清单，可以发现食品种类和数量都令人瞠目，包括绵羊1000只、猪2000头、牛104头、小牛304头、母鹿500头、鹅2000只、鸡1000只、野牛6头、海豚12只、浓啤酒300桶、葡萄酒100桶……虽然就职宴会有6000名宾客到场，但为此准备的食物显然还是太多了。
无论富有到何种程度，奢侈浪费都是不对的。但是，有人找出了冠冕堂皇的借口。他们称，大吃大喝的风气来自于恐惧。
在过去的100年里，欧洲人的生活不怎么太平，在严重的饥荒降临之后，鼠疫接踵而至。连饿带病，让整个欧洲长期压抑在死亡和恐惧的阴影里。灾难过后，劫后余生的人们不自觉地选择了及时行乐的生活方式。在富裕家庭的引领下，人们走出家门开展户外活动，各种酒池肉林遍地开花。
当行乐尺度过大，超越了生存和生活的必需，走向了挥霍无度，必然会招致管理举措的出台，法令的颁布就是证明。国家的管理者认为，社会的风气需要扭转，人们必须收敛一些，不能天天寅吃卯粮。
可惜的是，法令的初衷虽然很好，但执行的效果不怎么乐观。
在亨利八世掌权的时候，大规模的宴会依然在继续。亨利八世是都铎王朝的第二代君主，英格兰与爱尔兰的国王，以改革英国宗教闻名于世。这样的君主挥斥方遒，吃起饭来也惊天地泣鬼神。他曾组织过一次晚餐，从下午五点一直吃到第二天凌晨三点。不知道采用了什么办法，亨利还让所有前来吃饭的人都欢欣鼓舞，不显疲态。除了在食物上大把花钱，富裕家庭还会投巨资购买餐具，诸如银制的高脚杯等等都是上选。唯一的好处是，银质餐具胜于容易腐败变质的食物，急需的时候，这些餐具可以回炉铸成钱币，继续流通。
好吃是人的天性，再严格的管制措施，遇到吃货也能找到突破的理由和借口，古今中外，概莫能外。明代冯梦龙在《古今谭概》中记载，武则天当权的时候禁止屠杀，各地区都不敢公然吃肉。有一位御史叫娄师德，公差去陕西，当地宴请端来一盘肉，老娄很懂规矩，径直问：“咋能有肉呢？”厨子说：“这是豺咬死的羊。”老娄大悦，说：“这豺真懂事!”厨子复端上一盘鱼，老娄又问：“咋能有鱼呢？”厨子说：“豺咬死的鱼。”老娄听了很生气，说：“笨蛋!应该说水獭咬的!”
现如今，爱美的女孩子时常纠结，到底是为了减肥不吃饭呢，还是吃完了再减肥呢。如果真想保持身材，可以考虑借鉴英国人的做法，在朋友圈里颁布一套吃饭法令，时刻接受监督。
(摘自《滨海时报》 图/亦晨), http://www.100md.com(孙雅彬)