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家庭餐桌大境界
http://www.100md.com 2016年7月1日 《特别文摘》 2016年第13期
     烂俗的港台片里,常听到一句台词,年长的阿婆边做饭菜,边给年轻姑娘传授人生经验:“要抓住男人的心,最重要是抓住他的胃。”这一句话,说得语重心长又充满禅机,犹如中国古代男人要背的孔孟之道一样,只言片语背后,隐藏着一个漫长的故事:驯化和斗争。

    道理很简单,两个有着完全不同人生轨迹的人结婚了,凑在一起搭伙过日子,生活习惯各异,尤其是饮食口味。可能男的喜欢甜,女的偏好咸;男的爱红烧,女的喜清蒸;男的无肉不欢,女的见肉生腻……无论家中谁来掌勺,口味不统一,争吵肯定不断,更遑论“抓住”谁的胃了。

    男人光着膀子在厨房里大汗淋漓两个小时,操持了一桌子佳肴,边在围裙上擦着双手,边对着女人笑。女人轻抿一口,眉头紧蹙:“怎么又放花椒了?”或者女人忍着痛经又是刮鳞又是剁肉准备好了周末晚餐 ......

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