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早餐摊
http://www.100md.com 2017年1月15日 《特别文摘》 2017年第2期
     出差早起,出门时发现雷打不动的早餐摊没了。那是一对安徽中年夫妇,在一个不引人注意的路角摆早餐摊许久了,每天早晨5点左右就出摊做准备了,一般卖到城管上班他们就知趣地撤摊了。我估计他们每天能卖几百上千元,一个月30天风风雨雨地能存个万把块,在北京高昂的生活环境中,算是用辛劳及担惊受怕外加受人欺负换来的温饱。

    早餐摊本是一个城市的风景,20年前的北京还到处可见充满人情味的早餐摊。豆腐脑、炸油饼、油条、甜咸豆浆,讲究的还有馄饨,不在乎时间的人可以坐下来舒舒服服地吃完早餐再开始一天的营生,在乎时间的人拎着自己的早餐边走边吃也是一道市井风景。可惜今天……

    先是政府的便民工程——早餐车,统一式样,统一内容,统一派送,结果只好了几天,老百姓就不买账了,嫌东西凉,不新鲜、不创新也不守旧,把个早餐弄得像个任务。时间久了,早餐车既卖不出去东西又碍眼,于是乎政府又要求早餐车别上马路卖了,必须进社区,眼不见为净。

    城门失火,殃及池鱼。安徽夫妇早餐摊就是一条小池鱼,首当其冲被去灭火,火灭不了但鱼死了。尽管我从不吃那对安徽夫妇的早餐,但不代表我不怀念他们带给我们的祥和。我小时候是没有鸡蛋灌饼的,这实实在在的早餐对于一个即将开始一天工作的城市人来说,实惠有效,他们不在乎是否卫生,是否安全,是否合理,他们只凭借对生活一般判断去买个早餐,而不会领政府补贴了许多的早餐车的情,我就想为什么我们总做这种费力不讨好的事呢?

    (摘自《中国妇女报》 图/黄煜博), 百拇医药(马未都)