越南咖啡“舔”着喝
我对于越南咖啡的印象，其实是从越南街道上每隔100米就有一家咖啡店开始的。咖啡之于越南，就如同茶之于中国一样。自从20世纪法国殖民者把一种滴滤咖啡引进越南之后，越南人对于咖啡的喜爱就一发不可收拾。现在，越南已经变成了世界第二大咖啡生产国，喝咖啡也成了越南人民的生活习惯。我原本对咖啡并不感冒，对于咖啡的认识也只停留于雀巢——雀巢——还是雀巢这样几乎低能的程度。然而越南咖啡却让我这咖啡白痴似乎一夜之间就打通了关于咖啡的任督二脉，从此一发不可收拾。别人在街边买着果汁解渴的时候，我往往会对着路边的咖啡摊傻笑。
到达河内的第二天，炎热的午后，刚刚吃完三松饭和法棍的我漫步在还剑湖东部的巷弄之中。我被这炎热的天气渴坏了，于是有了找一个阴凉的地方喝点东西稍作休息的冲动 ......
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