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等鱼断气
http://www.100md.com 2017年6月1日 《特别文摘》 2017年第11期
     清明时节有微雨。不知怎么就想起了父亲。他这辈子对我们三个孩子不怎么样,但对母亲是没说的。

    大概是1969年前后,母亲因肝病导致脸部浮肿。肝病,向有“女怕脸肿,男怕脚肿”的说法,除此外她还伴有黄疸、食欲减退、全身乏力、脾肿大等症状。当时求诊于龙华医院王寿生,王老见状即授一消肿利水的奇方——鲫鱼汤。他认为,患者急需补充优质蛋白,既是优质蛋白,又能消肿利水的首推鲜活鲫鱼,而且要三两以上,药效才好。

    这可难住了父亲,要知道那个时候,物质高度匮乏,菜场里绝对没有活鱼供应,他便去“黑市”也就是地下的自由市场购买,说是市场,其实就是鱼贩的流动摊位,间歇泉一般地时隐时现,更要命的是因为“历史问题”他还是“戴罪之身”,常去黑市是犯忌的。

    但为了母亲他义无反顾,从黑市买来鲫鱼马上操作。第一步是为她“褪黄”,按每碗鱼汤100克鱼计算,剖200克鲜鱼熬约30分钟,待骨肉分离时捞出骨渣,这时鱼汁呈白色,略注黄酒与蜂蜜,再熬10分钟,倒入两碗,早晚服用。10天后,母亲脸部的黄翳即消退 ......

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