电视剧里，皇家的饭菜看起来很美。如果御膳照片被发到朋友圈，明朝皇帝的伙食会显得十分悲催。

    明朝前期，皇帝的饭由光禄寺做。后期，太监们走上前台，负责给皇帝做饭，称为“内庖”。

    作为皇家的厨师总管，光禄寺卿是个肥差。每年，各州府以及北京的皇家粮食、畜牧基地，提供给光禄寺的牲口，达10多万只。《明会典》里有份表，某年，光禄寺祭品用牲口猪160只、羊250只，御膳用牲口猪18900只、羊10750只、鹅32040只、鸡37900只、牛犊40只 ......