看到交情分别长达30年、50年的A、B两个朋友，一步步走入赌博的深渊，感慨良久，便对“小赌怡情”产生怀疑。他们从青年到中年，都是正派男人，从前玩玩扑克，打打“卫生麻将”，离“赌”远得很。

    他们都在美国旧金山一家中菜馆当厨师。一年，某新头厨上任，是从香港来的，从前酷爱赌马买六合彩，如今在厨房里开赌庄，餐期高峰前后，务必赌上一阵，赌法简易——从餐具柜子抓出一大把筷子，高叫：“买双，买单？”厨师和侍应生们围着，有买“双数”的，有买“单数”的，五元十块地放在桌子上。头厨把筷子当众数一遍，买对的赢得注数额的两倍，买错的被“煞”。

    他们两位从袖手旁观到“也凑凑兴” ......