腹泻真面目
笼统地说，腹泻指的是大便稀薄，次数多。从医学上讲，如果一天大便4次以上，每次都很稀薄，总量超过200g的话，就算是腹泻了。如果这种症状持续12周以上，就可以诊断为慢性腹泻了。
为什么会出现腹泻呢？正常情况下，我们吃饭后，会有9～10L的水分通过十二指肠，其中2L是从食物中吸收来的，其余的都是消化器官分泌出来的。大部分水分在小肠被吸收，只有1～2L被送到大肠，这其中，又有0.9L的水分被吸收，0.1L的水分被排出體外。这时，如果肠道分泌和吸收出现异常，大便中水分过多，就会产生腹泻。
我们所得的腹泻，一般都是因为暴饮暴食、吃冷食或变质食物导致的。尤其是那些平时身体很健康，突然间腹泻的人，多数都是因为细菌感染或病菌感染。比如食物中毒、病虫、病毒感染等。此外，造成腹泻的原因还很多，例如因为吃青花鱼、螃蟹、虾等食物引起的腹泻；因为紧张、不安、焦虑、压力等造成神经紊乱，从而引发过敏性肠道症候群造成的腹泻；还有因为斑疹伤寒、溃疡性大肠炎、大肠息肉等器官障碍或特殊疾病引起的腹泻等。有时候，除了腹泻，还可能伴有血便、黏液便、腹痛等症状，如果有类似症状，最好马上到医院就诊。肝脏病、糖尿病、泌尿疾患等也会引起腹泻腹痛。像这种因为器官异常或特殊疾病引起的腹泻，首先应该从发病原因着手，寻找正确的诊疗方法。此外，还有一种腹泻，是因为对乳制品的过敏性反应而得的腹泻，被称为乳糖不耐受症腹泻，主要是因为人体缺乏乳糖酶或活性降低不能充分水解乳糖，无法吸收奶酪、牛奶等含有的乳糖，从而产生腹泻，只要不吃此类食品，就不会有这种症状。
腹泻初期，最好是找对原因，并暂时不吃此类食品。例如因为暴饮暴食导致的腹泻，只要控制好饮食量，腹泻就会停止。此时要特别注意水分的补充。腹泻严重的时候，应该补充生理盐水、5%葡萄糖溶液和氨基酸溶液等。症状不严重的话，喝一些温乎乎的运动型饮料或者温的大麦茶，服用的时候可以加入少许食盐、糖，这样可以帮助症状很快缓和。
腹泻缓解后，最好喝一些粥或汤，一定不要再食用刺激肠胃的食品了。如果症状持续两周以上，很可能是在向慢性腹泻转化了，那就应该注意平时多吃纤维素少的、柔软的、没有刺激性的食品。腹泻对体力和气力的损耗很大，所以在这个过程中，应该及时补充营养。
那么哪些食品对腹泻患者最好呢？脂肪多的肉类就免了吧，多吃些油脂少的比目鱼、扁口鱼等海鲜鱼类、新鲜的蔬菜、海藻类、糙米等纤维素多的食品吧，那些柔软的、纤维素少的蔬菜，最好煮熟了吃，像栗子、红薯等容易在肠道内发酵的食品也少吃，其实，煮得柔软适中的白米饭是最好的。冷饮、碳酸饮料、辣椒、胡椒、咖喱等刺激性强的调料是一定要避开的，总之，治疗腹泻，一定要管好自己的嘴巴。
(摘自“百度阅读”), 百拇医药(肖冉)
为什么会出现腹泻呢？正常情况下，我们吃饭后，会有9～10L的水分通过十二指肠，其中2L是从食物中吸收来的，其余的都是消化器官分泌出来的。大部分水分在小肠被吸收，只有1～2L被送到大肠，这其中，又有0.9L的水分被吸收，0.1L的水分被排出體外。这时，如果肠道分泌和吸收出现异常，大便中水分过多，就会产生腹泻。
我们所得的腹泻，一般都是因为暴饮暴食、吃冷食或变质食物导致的。尤其是那些平时身体很健康，突然间腹泻的人，多数都是因为细菌感染或病菌感染。比如食物中毒、病虫、病毒感染等。此外，造成腹泻的原因还很多，例如因为吃青花鱼、螃蟹、虾等食物引起的腹泻；因为紧张、不安、焦虑、压力等造成神经紊乱，从而引发过敏性肠道症候群造成的腹泻；还有因为斑疹伤寒、溃疡性大肠炎、大肠息肉等器官障碍或特殊疾病引起的腹泻等。有时候，除了腹泻，还可能伴有血便、黏液便、腹痛等症状，如果有类似症状，最好马上到医院就诊。肝脏病、糖尿病、泌尿疾患等也会引起腹泻腹痛。像这种因为器官异常或特殊疾病引起的腹泻，首先应该从发病原因着手，寻找正确的诊疗方法。此外，还有一种腹泻，是因为对乳制品的过敏性反应而得的腹泻，被称为乳糖不耐受症腹泻，主要是因为人体缺乏乳糖酶或活性降低不能充分水解乳糖，无法吸收奶酪、牛奶等含有的乳糖，从而产生腹泻，只要不吃此类食品，就不会有这种症状。
腹泻初期，最好是找对原因，并暂时不吃此类食品。例如因为暴饮暴食导致的腹泻，只要控制好饮食量，腹泻就会停止。此时要特别注意水分的补充。腹泻严重的时候，应该补充生理盐水、5%葡萄糖溶液和氨基酸溶液等。症状不严重的话，喝一些温乎乎的运动型饮料或者温的大麦茶，服用的时候可以加入少许食盐、糖，这样可以帮助症状很快缓和。
腹泻缓解后，最好喝一些粥或汤，一定不要再食用刺激肠胃的食品了。如果症状持续两周以上，很可能是在向慢性腹泻转化了，那就应该注意平时多吃纤维素少的、柔软的、没有刺激性的食品。腹泻对体力和气力的损耗很大，所以在这个过程中，应该及时补充营养。
那么哪些食品对腹泻患者最好呢？脂肪多的肉类就免了吧，多吃些油脂少的比目鱼、扁口鱼等海鲜鱼类、新鲜的蔬菜、海藻类、糙米等纤维素多的食品吧，那些柔软的、纤维素少的蔬菜，最好煮熟了吃，像栗子、红薯等容易在肠道内发酵的食品也少吃，其实，煮得柔软适中的白米饭是最好的。冷饮、碳酸饮料、辣椒、胡椒、咖喱等刺激性强的调料是一定要避开的，总之，治疗腹泻，一定要管好自己的嘴巴。
(摘自“百度阅读”), 百拇医药(肖冉)