一个大雨滂沱的夜晚，两位日本朋友请我在东京青山一町目上的一家名曰“梅花”的日本料理店吃饭。店在一幢比较摩登的大厦内，上电梯从四楼出来，立即有一股浓浓的日本风情迎面扑来。从前台进入餐厅的通道，特意做成弯曲的形状，地面铺设的是深色的不规则石块，墙沿下有一条细窄的水渠，旁边植有青葱的观叶植物，空气湿润而带些芬芳，背景音乐中若有若无地飘荡着日本歌谣。菜谱拿上来，照例是令人赏心悦目的杯盘碗碟和精巧的料理，我们选了每人5000日元的“花鸟风月”。点定之后，朋友才告诉我，今天的菜，主角都是豆腐。在中国，人们把丧事后的答谢宴俗称豆腐饭 ......