法国大菜贵得有理
前几年回国探亲时,我选择了外公外婆那个年代、过去“老克勒”(上海人对时髦大叔的称谓)所钟爱的西菜馆“上海红房子”,怀旧了一下。我坐下来点了白脱面包、乡下浓汤、法式蜗牛、意大利冰糕。乡下浓汤(罗宋汤)配白脱面包加黄油,是小时候的记忆了,感觉回到了童年过六一节的时光。
这是改建后的“红房子”,装潢和小时候比起来更高雅时尚,服务员大多是上海人,点菜的时候跟我用上海话交谈,挺有亲切感。小时候我就听外婆说,“红房子”之所以闻名摩登大上海 ......
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