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奢侈的酱油
http://www.100md.com 2018年4月1日 《特别文摘》 2018年第7期
     胡润百富榜的榜单所涉及的行业之丰富,绝对超乎你的想象,竟然还有一家是做酱油的,位列第32名,成立于1630年,它就是日本的龟甲万酱油。

    真正的老饕都知道,吃日式沙茶火锅,蘸料中最不可替代的有两样东西,那就是中国台湾的牛头牌沙茶酱和日本的龟甲万酱油膏,否则便风味全无。至于顶级的饕客,即使是吃颗皮蛋,也要淋上龟甲万酱油膏。只有你这样吃过,才知道什么叫绝配,什么叫齿颊留香。

    我原来一直很奇怪,为什么五星级酒店早餐的荷包蛋就是比自己家里做得好吃 ......

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