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《特别文摘》
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2018年第11期
编号:
13454184
不治愈食物
http://www.100md.com
2018年6月1日
《特别文摘》
2018年第11期
现代生活不易,食物似乎是最易得的治愈方式。《侠隐》里的李天然回北京开始一顿又一顿地吃饭,仿佛张北海写这小说就是为了咂摸着重温童年吃过的食物,才不厌其烦如数家珍,让快感延长。其实用当下的眼光来看,那些民国时期老北京的食物并不怎样诱人,李天然大口朵颐的羊肉饺子、猪肉包子、猪油葱饼、烧饼夹肘子,碳水太多,缺少蔬菜,感觉营养不够均衡,完全不符合当下的健康标准 ......
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