重口味的后遗症
中国人大多喜欢吃一些重口味的食物,如臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……如果食物过于清淡,就会觉得索然无味,吃得不尽兴。重口味的食物往往都钠含量超标,长期食用会给健康造成极大的影响。
一顿饭摄入的钠,远超全天推荐摄入量
人体每天摄入的钠应适量,否則就易引起高血压、骨质疏松等病症。根据世界卫生组织标准,每人每天钠的摄入量应维持在1000毫克~2500毫克之间,由于食盐中含有40%的钠,所以我们每天只应摄入2.4~6克盐。
中国疾病预防控制中心的调查数据显示,我国18岁以上的人群中,平均每日盐摄入量为10.5克,比推荐量高出75%,若在餐厅就餐,每人一顿饭摄入的钠更是远超全天的推荐摄入量!
另外,除了食盐含有钠之外,生活中很多食物都含有钠,如酱油、加工食品、肉制品等,即使是没有咸味的蔬菜水果,也都含有钠,如果饮食稍微不控制,一个不小心就会使钠的摄入量大大超标!
钠摄入量超标,究竟有多可怕
1.诱发心脏病。钠的摄入量过多,会给血管壁施加压力,令血管壁逐渐变厚、变窄,最终会加重心脏压力,诱发冠心病、脑卒中、动脉硬化等各种心血管疾病。
2.伤肝肾。人体内钠离子过高,往往会令人出现“钠水潴留”现象,从而加重肾脏负担,引发肾脏疾病。
3.变笨。长期摄盐过量,容易加速人体认知能力的退化,令人出现记忆力下降、工作效率减慢等现象。
4.变胖。过量摄入钠,会直接妨碍人体对钾的吸收,从而影响身体代谢,造成体内脂肪堆积、水分滞留,令人变胖。另外,重口味食物更下饭,也会让人在不知不觉中长胖。
5.骨头变脆。钠的代谢需要肾脏的参与,同时也需要损耗一定的钙。若长期吃盐过多,就会影响骨骼健全,诱发骨质疏松。
建议:一般来说,市面上销售的盐勺,一勺约为2克,所以我们应每天将食盐用量控制在3勺以下。另外,在选购食品时,要看看包装注明的钠含量,少吃钠含量高的食物,养成健康的饮食习惯。
(摘自“三九养生网”), 百拇医药
一顿饭摄入的钠,远超全天推荐摄入量
人体每天摄入的钠应适量,否則就易引起高血压、骨质疏松等病症。根据世界卫生组织标准,每人每天钠的摄入量应维持在1000毫克~2500毫克之间,由于食盐中含有40%的钠,所以我们每天只应摄入2.4~6克盐。
中国疾病预防控制中心的调查数据显示,我国18岁以上的人群中,平均每日盐摄入量为10.5克,比推荐量高出75%,若在餐厅就餐,每人一顿饭摄入的钠更是远超全天的推荐摄入量!
另外,除了食盐含有钠之外,生活中很多食物都含有钠,如酱油、加工食品、肉制品等,即使是没有咸味的蔬菜水果,也都含有钠,如果饮食稍微不控制,一个不小心就会使钠的摄入量大大超标!
钠摄入量超标,究竟有多可怕
1.诱发心脏病。钠的摄入量过多,会给血管壁施加压力,令血管壁逐渐变厚、变窄,最终会加重心脏压力,诱发冠心病、脑卒中、动脉硬化等各种心血管疾病。
2.伤肝肾。人体内钠离子过高,往往会令人出现“钠水潴留”现象,从而加重肾脏负担,引发肾脏疾病。
3.变笨。长期摄盐过量,容易加速人体认知能力的退化,令人出现记忆力下降、工作效率减慢等现象。
4.变胖。过量摄入钠,会直接妨碍人体对钾的吸收,从而影响身体代谢,造成体内脂肪堆积、水分滞留,令人变胖。另外,重口味食物更下饭,也会让人在不知不觉中长胖。
5.骨头变脆。钠的代谢需要肾脏的参与,同时也需要损耗一定的钙。若长期吃盐过多,就会影响骨骼健全,诱发骨质疏松。
建议:一般来说,市面上销售的盐勺,一勺约为2克,所以我们应每天将食盐用量控制在3勺以下。另外,在选购食品时,要看看包装注明的钠含量,少吃钠含量高的食物,养成健康的饮食习惯。
(摘自“三九养生网”), 百拇医药