喝茶的敌人
说来惭愧，我喝茶的缘起大半为了附庸风雅。
最早喝茶是高中时，喝的是家乡自制的綠茶，有时还被烟熏过，极便宜。那时总觉得喝茶能拉近些我和“高人”的距离，仿佛魏晋名流、唐宋雅士会伴着氤氲的茶气为我造点虚幻的光环。
大学时有一次去班主任家，我利用自己的小聪明，在一群老师同学中第一个蒙出了铁观音的茶名，收获了老师伸出的大拇指以及一群穷哥们惊诧的目光。我假装深沉地笑了笑，吹了吹茶面，宛若西门吹雪，感觉自己雅致极了。
后来工作了，自然开始尝试各种名茶，一半是好奇，一半还是想炫耀。至于口感，我感觉差距并不大。但我总怀疑那是源于自己买的茶还不够贵。有时明明喝得挺高兴，但一想起这个茶叶价格一般，或市面上有更好的，心里就不是滋味，自然茶水也跟着坏了味道。
茶叶只是喝茶的一小部分。茶叶背后还有茶具。宜兴紫砂壶好，我也花几百元买上一个，战战兢兢地供着，喝茶时都不敢大意，总是轻拿轻放，后来还是打碎了壶盖，心疼了半天。玩久了才知道，这玩意儿跟茶叶一样离谱，没有个万儿八千元，根本买不到真正好的，至于养壶、鉴壶，更成了一个行业，没个十万八万元你别想入门。至于喝茶的仪态、玩茶的规矩、品茶的学问——统统浩如烟海，丝毫错乱不得。懂得玩这样一套茶具，除了在看到不懂的茶友时卖弄几句，在心底找点“我慢”的快感外，也没有什么实际的作用，还得赔上战战兢兢。
因此，我已经不太能心情舒爽地喝茶了，总觉得这茶叶是不是太便宜，这茶具是不是太劣质，这样随便泡着是不是太没有“民国范儿”。此念一生，便是无边苦海。随便一个茶梗就会变成一只苍蝇，喝也不爽，不喝也不爽。有时明明就想一干而尽，可一想起红楼梦里妙玉的“牛饮”讽刺，赶忙又改成小口品啜，心灵与时间就沉埋在了荒诞里。
后来茶经读多了，发现我们现在的茶道居然可能都是二手货。就这种茶叶直接冲水泡着喝的方法，居然来源于朱元璋这样一个没有文化的流氓农民，一点风雅都谈不上。而明代以前的茶道，所谓的煮茶、斗茶、“晴窗细乳戏分茶”，都是 要磨成粉煎着喝的，真正的茶道就是因为江南名士太文雅啰唆了，被朱元璋强行废除。现在只在日本“末茶”里残留着些许余韵。当我发现我这么多年追求的竟然只是权利的阉割品时，顿时产生一种幻灭感，却也突然轻松了。
什么名茶名器，随他去也；什么名士风范，统统放下。此念一起，我好像在一瞬间会喝茶了，我也不再忌讳“牛饮”之讥，也不再计较茶价云泥之别，茶叶本就是天然之物，长在华山还是衡山谁贵谁贱？茶这个字也就是人在草木之间而已，自然之人又哪有那么多穷讲究？皓月当空，庭如积水，携一本爱读而无用之书，捧一瓷碗，大口入嘴，微汗淋漓。此非周作人的半日之闲可抵十年尘梦乎？原来茶道不是刻意地去找，越刻意寻找越不会到来，满心轻松时，它或许会偶尔过来找你。, http://www.100md.com(蓝药师)
最早喝茶是高中时，喝的是家乡自制的綠茶，有时还被烟熏过，极便宜。那时总觉得喝茶能拉近些我和“高人”的距离，仿佛魏晋名流、唐宋雅士会伴着氤氲的茶气为我造点虚幻的光环。
大学时有一次去班主任家，我利用自己的小聪明，在一群老师同学中第一个蒙出了铁观音的茶名，收获了老师伸出的大拇指以及一群穷哥们惊诧的目光。我假装深沉地笑了笑，吹了吹茶面，宛若西门吹雪，感觉自己雅致极了。
后来工作了，自然开始尝试各种名茶，一半是好奇，一半还是想炫耀。至于口感，我感觉差距并不大。但我总怀疑那是源于自己买的茶还不够贵。有时明明喝得挺高兴，但一想起这个茶叶价格一般，或市面上有更好的，心里就不是滋味，自然茶水也跟着坏了味道。
茶叶只是喝茶的一小部分。茶叶背后还有茶具。宜兴紫砂壶好，我也花几百元买上一个，战战兢兢地供着，喝茶时都不敢大意，总是轻拿轻放，后来还是打碎了壶盖，心疼了半天。玩久了才知道，这玩意儿跟茶叶一样离谱，没有个万儿八千元，根本买不到真正好的，至于养壶、鉴壶，更成了一个行业，没个十万八万元你别想入门。至于喝茶的仪态、玩茶的规矩、品茶的学问——统统浩如烟海，丝毫错乱不得。懂得玩这样一套茶具，除了在看到不懂的茶友时卖弄几句，在心底找点“我慢”的快感外，也没有什么实际的作用，还得赔上战战兢兢。
因此，我已经不太能心情舒爽地喝茶了，总觉得这茶叶是不是太便宜，这茶具是不是太劣质，这样随便泡着是不是太没有“民国范儿”。此念一生，便是无边苦海。随便一个茶梗就会变成一只苍蝇，喝也不爽，不喝也不爽。有时明明就想一干而尽，可一想起红楼梦里妙玉的“牛饮”讽刺，赶忙又改成小口品啜，心灵与时间就沉埋在了荒诞里。
后来茶经读多了，发现我们现在的茶道居然可能都是二手货。就这种茶叶直接冲水泡着喝的方法，居然来源于朱元璋这样一个没有文化的流氓农民，一点风雅都谈不上。而明代以前的茶道，所谓的煮茶、斗茶、“晴窗细乳戏分茶”，都是 要磨成粉煎着喝的，真正的茶道就是因为江南名士太文雅啰唆了，被朱元璋强行废除。现在只在日本“末茶”里残留着些许余韵。当我发现我这么多年追求的竟然只是权利的阉割品时，顿时产生一种幻灭感，却也突然轻松了。
什么名茶名器，随他去也；什么名士风范，统统放下。此念一起，我好像在一瞬间会喝茶了，我也不再忌讳“牛饮”之讥，也不再计较茶价云泥之别，茶叶本就是天然之物，长在华山还是衡山谁贵谁贱？茶这个字也就是人在草木之间而已，自然之人又哪有那么多穷讲究？皓月当空，庭如积水，携一本爱读而无用之书，捧一瓷碗，大口入嘴，微汗淋漓。此非周作人的半日之闲可抵十年尘梦乎？原来茶道不是刻意地去找，越刻意寻找越不会到来，满心轻松时，它或许会偶尔过来找你。, http://www.100md.com(蓝药师)