当瓷器在中国成为普通日用品的时候，在欧洲还是绝对的奢侈品，于是从16世纪开始，在意大利的佛罗伦萨就开始了制造瓷器的尝试。但出乎欧洲人的意料，怎么试也试不成，因为他们当时还不知道烧制瓷器一定要高岭土。

    除了中国人之外，朝鲜人和日本人那时候也已经会烧制瓷器了。制瓷技术在宋朝先传到了朝鲜半岛，后来在16世纪末期的万历年间，丰臣秀吉出兵朝鲜半岛，绑回去了一大堆各行各业的工匠，其中就包括一位会烧瓷器的李参平。日本人逼着他教授烧制瓷器的技术，李参平在日本九州岛(现在的佐贺县有田一带)找到了高岭土，于17世纪初成功地烧制出了瓷器 ......