在路上行走，要有机会，陌生的旅人必定会彼此推介一些作客他乡的体验与心得，同时交换来处的情报。但在这种场合里头，我最不晓得该怎样回答“要是去香港，你有什么可以介绍的酒店”。

    雖然我就住在香港，但我不知道哪家酒店好。因为我们大部分人都不会有事没事在自己的城市里头找家酒店住住吧。于是一般香港人关于香港酒店的印象，往往就只是形象宣传与长年口碑的作用了。而这口碑，主要靠的竟然还是外地人说给我们听的故事。

    例如文华东方酒店，全香港人都知道它是我们最好的酒店之一 ......