花椒的化学成分及其药效学研究
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袁娟丽 王四旺 第四军医大学药学系天然药物学教研室;
【摘要】目的:综述近年我国花椒属中药花椒和椒目等中化学成分及其药理学研究进展。方法:采用文献检索系统收集、分析、整理和总结,并提己见。结果:一是近年以花椒和椒目为主的花椒属中药和天然植物的化学成分及其药效学研究已有部分报道,并且已经受到医药研究界关注。二是花椒和椒目主要含挥发油、萜类(芳樟醇和柠檬烯为主)、氨基酸、矿物质和蛋白质等;而研究较为深入的挥发油中主要含28%-33%α-亚麻酸和29%-35%亚油酸。三是花椒和椒目的主要活性物质是挥发油中不饱和脂肪酸等,其主要药效作用是降血压和降血脂、抗菌、抗炎、抗溃疡、杀虫等。结论:以花椒和椒目为主的花椒属植物中所含不饱和脂肪酸类挥发油、蛋白质和矿物质等,对于人类心脑血管、皮肤病和感染性等疾病具有显著药用开发价值。
【关键词】 花椒 椒目 化学成分 药效研究
【基金】陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项(2008ZDKG-61)
【分类号】R285.5;R284
引言花椒(Pericarpium Zanthoxyli)为芸香科植物青椒(Zanthoxylum schinifolium sieb.et Zucc)或花椒(Zanthoxylumbungeanum Maxi m.)的干燥成熟果皮,分为秦椒,川椒,岩椒等几十个品种。味辛,性温,小毒。无论食用还是药用历史均已悠久。经初步文献考证对含花椒的200多例处方统
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摘要 目的：综述近年我国花椒属中药花椒和椒目等中化学成分及其药理学研究进展。方法：采用文献检索系统收集、分析、整理和总结，并提己见。结果：一是近年以花椒和椒目为主的花椒属中药和天然植物的化学成分及其药效学研究已有部分报道。并且已经受到医药研究界关注。二是花椒和椒目主要含挥发油、萜类(芳樟醇和柠檬烯为主)、氨基酸、矿物质和蛋白质等；而研究较为深入的挥发油中主要合28%一33%a-亚麻酸和29%-35%亚油酸。三是花椒和椒目的主要活性物质是挥发油中不饱和脂肪酸等。其主要药效作用是降血压和降血脂、抗菌、抗炎、抗溃疡、杀虫等。结论：以花椒和椒目为主的花椒属植物中所含不饱和脂肪酸类挥发油、蛋白质和矿物质等，对于人类心脑血管、皮肤病和感染性等疾病具有显著药用开发价值。
关键词：花椒；椒目；化学成分；药效研究
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