表面活性剂增敏-牛血清白蛋白荧光猝灭法测定槐花中芦丁含量

http://www.100md.com 2011年1月15日 刘桂林 杨慧仙 魏竞智

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     前言

    芦丁为黄酮类化合物(Flavonoids)是色原酮或色原烷的衍生物，具有增强免疫功能、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化等生理活性，为人体所必需的营养素之一，其在槐花中的含量很高，了解槐花中芦丁的含量可以为人们科学饮食或进行营养搭配提供理论依据，因此建立槐花中芦丁含量的测定方法具有重要的意义。

    http://www.100md.com/html/paper/1673-6273/2011/02/44.htm

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