隋利强 王 建 黄礼书 陈喆明

    (1 福建中医药大学，福州，350122； 2 济宁市食品药品检验检测中心，济宁，272025)

    蜜炙酸枣仁中斯皮诺素含量测定

    隋利强1王建2黄礼书1陈喆明1

    (1 福建中医药大学，福州，350122； 2 济宁市食品药品检验检测中心，济宁，272025)

    摘要目的：以高效液相色谱法测定蜜炙酸枣仁中斯皮诺素的含量。方法：采用反相高效液相色谱法，以WondaCract ODS-2(250 mm×4.6 mm,5 μm)为色谱柱，乙腈-水为流动相，检测波长335 nm，流速1 mL/min，柱温30 ℃。结果：斯皮诺素的线性范围0.005～0.3 mg/mL，r=0.9965，平均回收率为99.74%，RSD=1.46%。结论：该方法准确、重现性好，可为蜜炙酸枣仁的炮制工艺研究及质量控制提供检测标准。

    关键词高效液相色谱法；蜜炙酸枣仁；斯皮诺素

    酸枣仁为鼠李科Rhamnaceae植物酸枣的种子，是临床应用较为广泛的中药，具有养肝、宁心安神、生津、敛汗的功效，临床主要用于治疗失眠、心脾气血两虚，脾不统血证与治阴亏内热，心神不宁证,临床常用于治疗虚烦不眠[1-2]。

    有关酸枣仁炮制方法的记载，最早见于南齐《刘涓子鬼遗方》，记载方法为炒法。历代炮制方法包括蒸法、酒浸法、姜汁炒等。2015版《中华人民共和国药典》中收载酸枣仁、炒酸枣仁。除此之外，福建省临床常用蜜枣仁，初步调研,福州同春药业有限公司供应的酸枣仁有酸枣仁、炒酸枣仁、蜜枣仁3种炮制品，近些年蜜枣仁销售量接近炒酸枣仁，说明蜜枣仁在福建省用的比较普遍，是地方习惯用药。该饮片用药历史悠久，收载于《福建省中药饮片炮制规范》[3]。

    实践证明,酸枣仁蜜炙后不但可增强益阴敛汗作用，而且利于贮藏。研究显示，酸枣仁、炒酸枣仁、蜜枣仁3种炮制品在相同条件下贮藏12个月，蜜枣仁颜色、光泽、气味、霉变、虫蛀等5个方面均优于酸枣仁和炒酸枣仁。初步分析，酸枣仁经炼蜜炮制后，蜂蜜易渗人酸枣仁内部组织，降低酸枣仁的含水量，使酸枣仁不易吸潮霉变，颜色鲜艳，光泽度好，易于贮藏。此外,蜂蜜含有较丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、维生素及无机盐类等，具滋补作用，味甜能矫味，并具有润肺止咳、润肠通便、解毒的作用，所以酸枣仁蜜炙后可增强益阴敛汗作用 ......