1 电子鼻技术的概述

    1.1 起源与发展

    对于电子鼻的起源，最早可以追溯到20世纪60年代初。1961年Moncrieff[6]制造了一种机械式的气味检测装置。随后1962年在瑞典的斯德哥尔摩举行国际上最早的嗅觉和味觉学术交流会[7]，推动了对人工嗅觉技术的研究。1964年，Wilkens和Hatman[8]依据气味分子在电极上发生氧化还原反应的原理，建立了第一个人工嗅觉模拟系统。1965年，Buck等[9]利用金属和半导体电导的变化对气体进行了测量，同年Dravieks等[10]利用接触电位变化也实现了对气体的測量。然而，“电子鼻”这一概念直到20世纪80年代才首次出现。1984年，美国的Zaromb和Stetter[11]率先探讨了气体传感器阵列的理论基础，并将这一阵列用于检测易燃、有毒的气体。同期，由英国Persand[12]等人提出了作为气体分类用的智能化学传感器阵列概念，其制造的电子模型嗅觉系统包括了3个气味探测器所组成的传感器阵列和模式识别系统，这一简单的系统可分辨按树脑、玫瑰油、丁香牙油等挥发性化学物质 ......