温胆汤历史沿革研究进展(3)
2 药材剂量与加煎煮水量的换算及服用方式温胆汤衍化的过程中,药材用量、加水量随着不同时代的推进不同,加水量的换算方式亦是不同。唐代《千金方》《外台秘要》中所用的度量衡制,是沿用隋朝的度量衡,且量值也与隋朝相同,并明确合汤药使用的是小制,即为东汉量值。东汉时一两约合今0.445 5两(13.9 g),一升约合今200 mL[26-27]。宋代的药物剂量规范在《太平圣惠方》有明确记载[28],规定“其方中凡言分者,即二钱半为一分也。凡言两者,即四分为一两也。凡言斤者,即十六两为一斤也。凡煮汤,云用水一盏者,约合一升也”。结合《中国历代度量考衡》[29]和郭正忠《三至十四世纪中国的权衡变量》[30],可认为宋代一斤为今日之634~640 g,一两约为今日之39.625~40.000 g,一钱为3.9~4.0 g[31]。宋元时期的量值亦有论述,一升约为今日之600 mL。明清时代的衡器量值接近于现代,经过考证,可以认为一斤为今日之590 g,一两为今日之36.8 g,一钱合为今日之3.6 g,一分为0.9 g; 该时期量值1 L已增大至1 000 mL左右[32]。不同古医藉文献温胆汤药材用量、加水量换算见表1 ......
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