宋璐非 刘 冰 赵 勇 田景振 秦 松

    1.山东中医药大学药学院，山东济南 250355；2.中国科学院烟台海岸带研究所生物资源实验室，山东烟台 264003；3.烟台大学生命科学学院，山东烟台 264000

    天然藻蓝蛋白对SD大鼠的长期毒性研究

    宋璐非1刘 冰2赵 勇3田景振1秦 松2

    1.山东中医药大学药学院，山东济南 250355；2.中国科学院烟台海岸带研究所生物资源实验室，山东烟台 264003；3.烟台大学生命科学学院，山东烟台 264000

    目的 研究天然藻蓝蛋白对SD大鼠的长期毒性。 方法 将天然藻蓝蛋白水溶液分为高、中、低3个剂量与蒸馏水对照，对80只SD大鼠连续灌胃12周，恢复4周。除观察动物一般状态外，第12、16周分别对给药末期大鼠及恢复期结束的大鼠进行连续处死，检测血常规、血生化指标，精密量取心、肝、脾、肺、肾等重要脏器，计算其脏器系数，并进行常规病理检查。 结果 天然藻蓝蛋白对大鼠的一般状态、血常规、血生化指标、主要脏器质量系数及组织病理均无明显影响。停药4周后上述结果未见明显异常。与空白对照组比较，未见与天然藻蓝蛋白相关的明显异常。结论大鼠长期毒性试验表明天然藻蓝蛋白口服无毒性。

    天然藻蓝蛋白；SD大鼠；长期毒性

    藻蓝蛋白(Phycocyanin)是从螺旋藻中提取的天然捕光色素蛋白，属于藻胆蛋白(Phycobiliprotein)的一种。Romay等[1]第一次报道从蓝藻中提取的藻蓝蛋白具有抗氧化和抗炎作用，藻蓝蛋白还能抑制肝脏微粒脂过氧化物生成(IC50=12 mg/mL)。此外藻蓝蛋白和藻红蛋白的抗氧化活性也相继被证实[2-4]。Morcos等[5]首先发现了藻蓝蛋白的激光致细胞毒作用并对骨髓造血具有刺激作用。现已证实藻蓝蛋白能在适宜波长光的激发下，产生单线态氧和其他的氧自由基[6]用于肿瘤细胞光动力治疗。最近报道显示藻蓝蛋白对人肺腺同样有抑制作用[7]。在国内，刘宇峰等[8]证明螺旋藻藻蓝蛋白(C-PC)对K562(白血病)细胞的抑制效果良好。关燕清等[9]发现固定在聚苯乙烯(PSt)基板上藻蓝蛋白对体外肝癌细胞7402有抑制作用。目前对藻蓝蛋白的各种药理药效学研究已经积累了大量数据可供参考并且展示了开发成各种功能食品及药物的良好前景，但对其毒理学研究鲜见报道。本试验用自提天然藻蓝蛋白对SD大鼠进行长期毒性试验研究，为以后开发藻蓝蛋白为主要成分的功能食品和药物提供依据。

    1 材料与仪器

    1.1 受试药物的制备

    食品级螺旋藻粉购自江苏赐百年公司 ......