魏 帼 顾玉英 陈斐斐 梁 浩

    北京中医药大学附属东方医院营养科，北京 100078

    如今中国的超重和肥胖患者群呈现低龄化趋势，单纯性肥胖已成为影响人们健康的严重公共卫生问题，因此应该尽早开展肥胖的防治与研究[1-4]。KAP模型即知识-态度-行为模型，是由美国教育学家McGuire WJ 提出并于20 世纪70年代用于医学领域的研究方法。KAP模型的理论基础是：人们一旦懂得了增进健康的原理，就会按照这种知识来行动[5]。本课题组将KAP模型引入到单纯性肥胖人群的研究中，自拟了单纯性肥胖人群的营养KAP 调查表，同时设计前瞻性的观察方案，按统一的诊断、纳入、排除标准，选取单纯性肥胖人群82例，对自拟的调查表进行信度、效度分析，为今后了解单纯性肥胖人群对于营养相关认知的现状提供依据。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    病例来源于2011年10月9日、10日在东方医院院内义诊时前来咨询的、符合诊断标准的人群，共100 人，与其约定2周后进行重测，2周后重测人数为82 人。其中男31 人，女51 人。年龄18～60岁。文化程度初中及以下的为7 人，高中及以上的为75 人。其中伴有基础病(糖尿病、高血压、高血脂等)的为36 人。

    1.2 诊断标准

    1.2.1 单纯性肥胖的诊断标准

    WHO 2000年制订的亚洲成年人肥胖指征：BMI=体重(kg)/身高(m2)。BMI≥23.0 kg/m2者为超重，BMI≥25.0 kg/m2者为肥胖。

    1.2.2 纳入、排除及剔除标准

    1.2.2.1 纳入标准 ①BMI≥23.0 kg/m2的人群；②性别不限 ......