朱雪莲

    中国中医科学院西苑医院药剂科，北京 100091

    中药煎药机是一种最近几年新出现的对中药汤剂进行煎煮的机器，因其在很大程度上节省了煎药的时间，并且方便服用，使其深受患者喜爱[1]。然而从机器煎药一开始就对其评价存在争议，有的研究指出，在有效煎出率方面，机器煎药明显较传统煎药方法高；而有的研究指出传统煎药方法较机器煎药的有效煎出率高；一些研究表明机器煎药得出的浸出物较传统煎药法高；而一些研究表明传统煎药法的得膏率较机器煎药法高，此外，机器煎药在不同的煎煮时间其得膏率有较大差异；还有研究指出[2]，同传统煎煮法以及机器煎煮法分别对不同种类的药材进行煎煮，将药材当中的化学成分进行煎出率对比，发现其高低不等。总之，各方面均有不同评价，其焦点主要是在对中药汤剂实行机器煎煮，是否能够保证其煎药质量这个重要问题上。为探讨煎药机煎法对中药复方汤剂总浸出物及有效成分的影响，本文对煎药机煎法与传统的煎药方法进行了观察比较，现将结果呈现如下：

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    本次研究选择了东华YFY-13型煎药机，梅特勒AF-254型的电子分析天平，以及由美国惠普公司出产的高效液相色谱仪，其型号为Agilent-1100。丹皮酚对照品，六味地黄汤，其组方包括泽泻、茯苓及丹皮各9 g，山茱萸、山药各12 g 以及熟地24 g，以上药物均符合2010年版的《中国药典》中的各药项下规定[3]。所用水为重蒸水，所选甲醇为色谱纯，剩余试剂全部为分析纯。

    1.2 方法

    传统煎液：以处方的6倍量进行称取，并浸泡在10倍量的水中30 min，起初用武火加热，在沸腾后改为文火，此处煎煮30 min，之后将煎液滤出。再加8倍量水将剩余药渣煎煮30 min，并将煎液滤出，把两次煎液合并 ......