松针抗衰老作用机制的研究进展
提取物,自由基,1对自由基的清除作用,2对脏器的保护作用,3对脑细胞的保护作用及对认知功能的改善,4对人体代谢有较好的调节作用,5对血管紧张素转化酶的调节作用,6其他作用,7小结
孙利民中国中医科学院广安门医院老年科,北京100053
松针抗衰老作用机制的研究进展
孙利民
中国中医科学院广安门医院老年科,北京100053
松树不仅自身长寿,松针(即松树的叶)药用于人还具有抗衰老的作用。本文对松针清除自由基、保护脏器、改善认知、调节人体代谢及血压等作用进行了概述,认为松针提取物含有多种生物活性成分,药理作用广泛,有必要对其作用机制进行更为深入的研究。
松针;抗衰老作用;药理;研究进展
松树生命力旺盛,四季常青,其寿命可达千年以上,所谓“寿比南山不老松”以及“行人不见树栽时,树见行人几回老”等词句,皆说明了松树俨然成为长寿的象征。关于其药用功效,古医籍记载较少。李时珍《本草纲目》中记载:“松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,可强健肝肾心脾肺五脏,可充饥,延年益寿。”《神农本草经》记载:“松为仙人之食物”。据史料载述,神农黄帝时的雨师,中国药王、唐朝道教真人孙思邈,晋代浙江人皇初平兄弟等均因服食松叶、松子、松脂得以长寿至一百多岁。因此,松树不仅自身长寿,松针(即松树的叶)药用于人还具有抗衰老的作用。
1 对自由基的清除作用
衰老原本是自然界存在的一种生物学法则,是机体随着时间推移在多种因素作用下出现的退行性变化过程,是个体在发育成熟以后所出现的细胞、组织、器官功能逐渐减退的状态。人体也不例外,关于人体衰老目前有多种学说,其中自由基学说正日益受到重视。所谓自由基是具有一个以上的不成对电子的分子或原子的总称,它是人体正常代谢的中间产物,也可能来自环境。即自由基带有未配对电子的基团,主要包括:超氧化物自由基、氢氧自由基、一氧化氮自由基等,反应活性较强,对核酸、蛋白质、脂质等大分子物质具有明显破坏性。在生理状态下,人体细胞内自由基的产生与清除保持相对平衡,一般不会对细胞造成损害。但在自由基产生过多或清除自由基能力减退的情况下,过多的自由基可使体内脂质发生过氧化,导致细胞功能衰退或丧失,引起人体衰老以及多种疾病的发生,包括肿瘤、心脑血管病、早老性痴呆、动脉硬化、糖尿病及并发症、帕金森病等。
有研究显示,松针含有多种抗衰老作用的成分,例如花青素、儿茶素、多种氨基酸和维生素、植物纤维素、植物生长激素、脂肪等,特别是松针还含有多种水溶性黄酮,有些成分随着季节时令的不同亦有所差异[1]。近年来研究表明,黄酮类化合物具有的多酚结构,能够提供活泼的质子,与自由基结合成比较稳定的产物,可以阻断脂类的自动氧化过程,而松针中即含有丰富的黄酮类化合物 ......
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