线性扫描溶出伏安法测量栽培生药中的乙硫磷农药(1)
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【摘要】乙硫磷本身没有电化学活性，而在强碱性条件下它的水解产物在汞电极上具有电化学活性，在pH 8.3 Britton-Robinson 缓冲溶液中，可获得灵敏的还原峰，峰电位为-690 mV (vs.Ag/AgCl)。峰电流与乙硫磷的浓度在0.02~0.16 μg/ml范围内呈线性关系，检出限为0.008 7 μg/ml。该文还初步探讨了乙硫磷的电化学行为。
【关键词】乙硫磷；线性扫描溶出伏安；食品；农药
生药是人们用以防病、治病的特殊商品，首先应对人体无毒害作用。但随着中药材需求量的日益增加，在引种栽培过程中，一些农田难免存在农药残留问题。药农为了提高产量、预防和防治植物病虫害不得不施用化肥、农药，不可避免地造成中药材的农药和重金属残留和污染。这都是农药品种使用不当所致，如大量施用有机氯、有机磷这两类高毒、高残留的有机氯农药。该类农药在人体内具有浓缩、累积及胚胎转移现象，其在土壤中的残留期也较长，都有高毒、高残留和“三致”的不良反应。有机磷农药的大量使用使其在环境中广泛分布，严重危害着环境和人体健康。对环境样品中有机磷的测定已日益引起重视，在中国环境优先监测有机污染物“黑名单”里列出的10种化学农药中，有机磷农药占了7种。而在粮食作物和经济作物甚至是栽培的生药中，有机磷残留超标现象较突出。乙硫磷是常用的有机磷农药，其化学结构式如图1。纵观近十几年文献，乙硫磷的分析基本都是采用色谱方法，如气相色谱结合固相微萃取方法测定水[1-3]、蜂蜜[4]、草莓和樱桃[5]和蔬菜[6]。电分析化学方法未见报道。
本文运用乙硫磷经过碱解后的产物在汞电极上具有电活性的性质，分析了栽培的生药样品中的乙硫磷含量。
1实验部分
1.1仪器
电化学分析仪(BAS-100B/W，美国)；PAR 303A滴汞电极系统，采用三电极系统，Ag/AgCl为参比电极，铂丝为辅助电极；586计算机。
1.2试剂
乙硫磷标准溶液100 mg/L：取乙硫磷标准品0.010 0 g (由农科所提供，纯度为99%) ......
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