《中华人民共和国食品卫生法》自1995年10月30日正式实施以来，对促进食品卫生的监督管理，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，起了积极的推动作用，但就铁岭市银州区的实际情况和食品卫生监督的实践，我们体会在贯彻实施《中华人民共和国食品卫生法》中存在以下难点。

    1 食品卫生宣教工作相对薄弱谈监督管理难度

    食品卫生宣教工作是食品卫生工作的重要组成部分，其作用不容忽视。但由于食品卫生监督机构以往对此项工作抓的不紧，抓的不实，无专职人员、无专门的组织机构负责，对食品卫生法律、法规的宣传搁浅，对食品从业人员宣传教育的内容过于简单、范围局限，导致了群众对食品卫生法规的认识和理解都比较差，卫生意识淡薄。虽然有法可依，但在实际管理工作中常遇到一些从业人员不理解，政府部门不支持，甚至行政干预等问题，这样使本来就薄弱的监督力量更显得力不从心了。

    2 从执法部门工作交叉 ......