仙德瑞牌低聚异麦芽糖奶片通便功能的人体试食试验报告
仙德瑞牌低聚异麦芽糖奶片经动物试验已证实具有通便的保健功能。本研究为人群的试食试验,结果如下。1 材料与方法
1.1 受试样品 仙德瑞牌低聚异麦芽糖奶片由无锡仙德瑞食品科技有限公司提供。
1.2 受试对象
选择102例习惯性便秘患者,作为受试对象,其中男30例,女72例。年龄22~65岁。无严重心、肝、肾等并发症。受试对象选择标准:排便次数每周少于3次者;粪便硬度增加者;无器质性便秘或习惯性便秘者。
1.3 试验设计及分组
本试验采用随机、双盲、组间对照和自身前后对照相结合设计,102例受试者按其便秘症状(排便次数、粪便性状、症状持续时间等),随机分为试食组(52例)和对照组(50例),各组内采用自身对照和两组间对照设计。并尽可能考虑到影响结果的主要因素如年龄、性别、日常饮食习惯、便秘原因等,以保证组间的可比性。
试食期间受试者饮食习惯及活动不变。试食组服用仙德瑞牌低聚异麦芽糖奶片,对照组服用外包装、颜色、大小与之相似的安慰剂, 2次/d,早晨2片/次,晚上3片/次,连续服用7 d。
2 观察指标及方法
2.1 安全性指标
2.1.1 一般状况:观察了解受试者的精神状况、睡眠、饮食、大小便、血压 ......
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