【摘要】 本文是对针对急性腹泻、慢性腹泻以及婴幼儿腹泻给予的饮食治疗。

    【关键词】 腹泻;饮食;治疗

    正常人一般每天排便一次,个别人每天排便2~3次或每2~3 d一次,粪便的性状正常,每天排出粪便的平均重量为150 g~200 g,含水分为60%~75%。腹泻(diarrhea)是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每天排便量超过200 g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内,具有较强的季节性,多数是因为感染,好发于夏秋二季。慢性腹泻指病程在2个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻,病因相对来说更为复杂。如果对腹泻麻痹大意不加以重视,很容易错过腹泻背后隐藏的病情,贻误治疗。本文谈谈急慢性腹泻与婴幼儿腹泻饮食治疗进行探讨。

    饮食治疗目的:预防并纠正水及电解质平衡失调;供给充足营养,改善营养状况。避免机械性及化学性刺激,使肠道得到适当休息,有利于病情早日恢复。

    饮食治疗原则

    1 急性腹泻饮食治疗

    1.1 急性期禁食 急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息 ......