兴化莳萝的化学研究(2)
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由于历史原因,在江苏,山东等地部分地区一直将毒芹属植物的变种宽叶毒芹作莳萝使用,何金鹭,陈家骅等曾对此作了详细的本草考证。经查,莳萝长期混作小茴香使用,而历代本草所载莳萝为马芹。马芹一名自清代后匿而不现,考证后得出马芹及今伞形科毒芹属植物。莳萝始载于《开宝本草》。《图经本草》中这样描述“今岭南及近道皆有之,三四月生苗,花实大类蛇床而簇生,辛香,六七月采实。”《本草纲目》“其子簇生,状如蛇床而短,微黑,气辛臭,不及茴香。”均可说明所载植物为伞形科植物。
马蕲,《本草纲目》收于菜部第二十六卷,曰,“马蕲与芹同类而异种,处处卑湿地有之。三、四月生苗,一本丛出如蒿,白毛蒙茸,嫩时可茹。叶似水芹而微小,似芎穷叶而色深。五、六月开碎花,攒簇如蛇床子及莳罗花,青白色。结实亦似莳罗子,但色黑而重尔。其根白色,长者尺许,气亦香而坚硬,不可食。子,甘辛温无毒,治心腹胀满,开胃下行消食,调味用之”。此以前,宋《证类本草》载有马芹子一药,唐慎微曰:“马芹子,唐本注云:生水泽傍,苗似鬼针、恭菜等,花青白色,子黄黑色,似防风子。臣禹锡等瑾按蜀本图经云:花若芹花,子如防风子而偏大。尔雅云:茭,一名牛蕲,一名马蕲。子入药用。孟铣云:和酱食,诸味良。根及叶不堪食。卒心痛,子作末,醋服。日华子云:马芹,嫩时可食。子治卒心痛,炒食令人得睡。马芹子,味甘、辛、温,无毒。主心腹胀满,下气,消食。调味用之。香似橘皮,而无苦味。”比较两本本草所载的马蕲和马芹子,其形态描述、性味、功用完全吻合,加之古代“蕲”音“芹”,因此,笔者认为马蕲就是马芹。那么马蕲今何植物呢?据《兴化市中药资源普查资料》载:主产于江苏兴化的宽裂叶毒芹,其生物学特征,三月上旬出苗,中旬齐苗,下旬抽苔,五月开花,花白色,六月结实,七月完成生殖生长,根粗壮白色。其赶在成熟果实作药用。味辛,性温,有益脾胃,去冷气,开胃,增加食欲等功效。与马蕲在形态、性味、功效上比较相符。如此,似可确定《本草纲目》中马蕲应为伞形科植物宽裂叶毒芹。
毒芹(通用名);走马芹(新民铁岭);河毒(本溪);芹叶钩吻(余匾要略)生于河边,水沟旁,沼泽,湿草甸子,林下水湿地。产于辽宁铁岭、开原、西丰、本溪、新民、彰武等县及沈阳市;吉林省安图县、抚松县、清宇县、敦化县、浑江县、科尔沁右翼前旗、科尔沁左翼后旗、扎鲁特旗;黑龙江省阿城县、爱辉县、伊春市、哈尔滨市、额尔古纳右旗、鄂伦春自治旗、新巴尔虎左旗、满洲里市 ......
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