论肠癌的病因与膳食纤维饮食养生
【摘要】 肠癌(carcinomaofrectum)是全世界第三大常见的恶性肿瘤,在发达国家位列第二位,在美国占全部癌死亡原因第二位,而日本肠癌发病率却是世界最低。我国目前是肠癌的低发区,位列第五号肿瘤,但随着生活水平提高增长速度非常快。 从流行病学的观点看,结直肠癌的发病与社会环境、膳食结构、遗传因素有关,年龄、结直肠息肉史、溃疡性结肠炎及胆囊切除史也是结直肠癌的高危因素。本文通过揭示肠癌的病因、病理及阐述膳食纤维素的作用来帮助大家认识肠癌和在日常生活饮食中保护自己的肠道。【关键词】 肠道疾病;护理;保健养生;膳食纤维
1 什么是肠癌
1.1 病因、病理及临床表现 肠癌(carcinomaofrectum)是胃肠道中常见的恶性肿瘤,发病率仅次于胃和食管癌,是大肠癌的最常见部分(占60%左右)。绝大多数患者在40岁以上,30岁以下者约占15%。男性较多见,男女之比为2~3:1。肠癌应以积极预防为主。大肠癌的病因虽未明确,但与相关的高危因素有关。已知过多的高脂肪、高蛋白使肠道中的致癌物质增多,低纤维饮食使粪便通过肠道速度减慢,致癌物质与肠黏膜接触时间延长,增加致癌作用。癌前病变如家属性结肠息肉病、结肠腺瘤,与结肠癌发病有密切关系。溃疡性结肠炎、血吸虫病肉芽肿等结肠良性病变,与大肠癌发生也有较密切关系。遗传易感性与大肠癌的发病有关。
根据肿瘤形态大体分为三类:①肿块型:肠瘤向肠腔内生长,呈菜花状,恶性程度较低;②溃疡型:特点是向肠壁深层生长并向周围侵润,转移较早,分化程度低;③侵润型:沿肠壁侵润,转移较早,易引起唱腔狭窄和梗阻,分化程度低;在临床表现上看,结肠癌最早出现的症状是排便习惯及粪便形状的改变,多表现为排便次数增加,腹泻、便秘、粪便中带脓血或黏液。常伴有定位不确定的持续性腹部隐痛。中晚期出现恶病质和转移症状 ......
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