鄄城县理发店卫生状况调查
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【摘要】 目的 分析鄄城县理发店的卫生指标状况，保护广大消费者的身体健康。方法 对鄄城县理发店进行抽查检测，对检测数据进行统计分析。结果 共检测56家理发店。空气质量检测合格率为75%，毛巾平均合格率为82.2%，推子平均合格率为94%，剪刀平均合格率为93.6%。 结论 空气质量检测合格率最低，其次是毛巾、推子、剪刀。
【关键词】理发店；卫生指标；质量检测；菌落总数；大肠菌群；致病菌
近年来，随着服务行业的盛行，理发业的不断崛起，服务质量的不断提高，而卫生质量却被广大消费者所遗忘。为了了解鄄城县理发店的卫生状况，保障消费者的身体健康，提高执法部门对理发店的监管力度，现将鄄城县2010年营业的理发店进行抽查检测分析，将结果报告如下。
1 资料与方法
1.1 样品来源 对鄄城县2010年营业的理发店进行抽查检测，共抽查56家理发店。室内微小气候(包括一氧化碳、二氧化碳、氨、甲醛、可吸入颗粒、细菌)抽取280件样本，理发用具和毛巾抽取504件样本。
1.2 检测方法与项目 按《公共场所卫生检测技术规范》[1](GB/T17220-1998)、《公共场所卫生标准检验方法》(GB/T18204-2000)、《理发店、美容店卫生标准》(GB/T9666-1996)进行卫生指标检测。检测项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌和微小气候的监测。试剂有杭州天河微生物试剂有限公司生产。
1.3 结果判断 理发用具检测按菌落总数不超过200 cfu/25 cm2为合格，大肠菌群和致病菌未检出为合格，室内空气监测则是出现1项及以上指标为不合格。
2 结果
表1
室内微小气候及空气质量检测结果
采样点样本数(件)合格数(件)合格率(%)
理发店28021075
表2
理发店公共用具细菌学检测结果
样品样本数(件)
菌落总数大肠菌群致病菌
合格数(件)合格率(%)合格数(件)合格率(%)合格数(件)合格率(%)
平均合格率(%)
剪刀16815190156931659893.6
推子112110989685.711098.294
毛巾22415770.118080.42159682.2
3 讨论
由表1看出，理发店空气质量很差，可能是店内的卫生设施普遍配备不足，通风换气设备不完善，清扫不及时有关。从表2看出，理发店毛巾菌落总数超标严重，部分理发店毛巾和理发工具中检出大肠菌群和致病菌，主要原因可能是业主及从业人员对公共用品的清洗消毒卫生意识较差，对清洗消毒后的公共用品无保洁意识，多人共用理发工具，未能做到“一客一换一消毒”制度，特别是没有皮肤病患者的专用理发工具。
4 建议
4.1 加大卫生监督执法力度 卫生监督部门要以理发用具清洗、消毒为重点，进行经常性卫生监督监测，对理发用具的洗、消、存要严格把关，不可流于形式[2,3]。
4.2 把好卫生许可证的发放关进一步加强理发店的卫生许可证的颁发和复核工作，以及预防性卫生监督，加大卫生执法力度和处罚力度。
作者单位：1274600菏泽鄄城县卫生局卫生监督所(赫桂英);鄄城县疾病预防控制中心(高咏)
4.3 重视从业人员上岗前和在岗的卫生和法律知识培训[4-7]，卫生监督执法机构应科学安排好上岗前和在岗的教育培训工作，提高从业人员的法律意识和卫生意识，增强消费者的自我防范能力。
参考文献
[1] 陈炳耀,何冬梅. 广州市部分公共场所公共用品卫生状况与管理对策分析.华南预防医学,2001,(04).
[2] 李永昌,杲承华,彭俊菊.公共用品用具消毒工作的现状与对策 ......
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