0～3岁儿童生长发育状况与家庭饮食结构
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杨杰 姜国荣 吉林大学第四医院;一汽总医院社区卫生服务中心;
【摘要】目的分析我市儿童生长发育状况,为家庭改善儿童饮食结构提供科学依据。方法采用分层整群抽样原则、1∶1对照研究方法,在我市各区随机抽取3岁以下儿童,共计220名,男、女童各110人,采用统一调查表格就儿童的定期体检、营养性疾病、五官保健等儿童保健内容进行调查。结果儿童患有多种营养性疾病的比例占40%,主要原因是家庭饮食结构不合理。结论加强对我市0～3岁儿童进行生长发育状况调查,并为家庭饮食结构提供参考,从而加强对流动儿童的保健管理,促进其健康成长。
【关键词】 ～岁儿童 生长发育 家庭饮食
【分类号】R179
幼儿期的儿童膳食是从以乳类为主食过渡到以谷类为主食,再辅以鱼、肉、蛋、菜等混合而成的成人膳食。烹调方法及采用的食物也逐渐接近家庭一般膳食。但是,上述改变应与幼儿消化代谢功能的逐步完善相适应,不可操之过急。为此,营养素比例应适合幼儿需要。本文主要结合我市0～3
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