药膳配合“养脾舒肝汤”治疗肝郁证临床观察
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【摘要】 以“养脾舒肝汤”为基本方， 再将原配伍的猪肝以药膳方法配制， 嘱患者或临床营养师加工服用， 取得一定疗效。有关肝郁证的相关治疗有待进一步临床科学研究， 以获更佳效果。
【关键词】 养脾舒肝汤；中医脏器食疗；药膳营养
药膳食疗是中医药的组成部分之一， 在几千年的中华民族的发展中， 对防病治病、滋补强身、对抗衰老、延年益寿等方面做出了巨大的贡献。药膳食疗是药食结合的好形式， 既可疗疾， 也可使患者获得需要的营养， 为发展药膳食疗在慢性病防治中的作用。“肝郁”是中医临床多见以情志异常而引起的一系列以自述症状为主的病症的总称。自2008年以来， 作者用“养脾舒肝汤”配合药膳治疗肝郁证36例， 并与单用“养脾舒肝汤”治疗26例对照观察， 取得较满意疗效， 现总结如下。
3 讨论
肝郁证是因肝木失条达而至气机郁滞所引起的一类病证。《医经溯洄集.五郁论》中说：“凡病之起也， 多由乎郁， 郁者， 滞而不通之意。”其发生发展主要是情志所伤， 肝气郁结， 随逐渐引起五脏气机不和所致。在治疗上本着[2]“木郁达之”以及《证治汇补.郁证》中说：“郁病虽多， 皆因气不周流， 法当顺气为先。”故疏通气机为郁证总的治疗原则。“养脾舒肝汤”处方以疏肝解郁为君， 一味柴胡解六郁；郁金、枳壳、青皮、地龙理气解郁为臣；佐以当归、赤芍、五灵、蒲黄、茜草、茅根、内金凉血柔肝；鳖甲一味直入肝经潜纳浮阳、软坚散结。药膳猪肝每日一百八十克， 遵循“以脏补脏， 以肝养肝”理论和现代生物医学“细胞胚胎分化”理论为基础。研究表明药物配合食疗， 在慢性疾病的治疗中能起到事倍功半的作用。
参考文献
[1]上海中医学院.中医内科学.北京：人民卫生出版社， 2003.
[2]陶广正. 黄帝内经·素问.中医杂志， 2010 (011)： 1045-1048.
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