【摘要】 目的 探讨一对一个体化饮食干预在2型糖尿病(T2DM)患者中的应用效果。方法 62例T2DM患者， 随机分为观察组和对照组， 各31例。两组均接受常规治疗， 对照组接受常规集中式饮食宣教， 观察组由专业的营养护士对患者进行膳食调查、营养测评， 采用仿真食物模型对患者进行有针对性的一对一教育， 并根据患者的体质量指数、活动量、饮食习惯等计算合适的热量， 制定个性化的带量食谱单。比较两组临床效果。结果 干预后观察组空腹血糖 (FBG)、餐后 2 h 血糖 (2 h PBG)、糖化血红蛋白 (HbA1c)、总胆固醇(TC)、甘油三酯 (TG)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)分别为(6.41±1.59)mmol/L、(6.77±1.83)mmol/L、(6.22±1.98)%、(4.74±1.46)mmol/L、(1.81±1.34)mmol/L、(5.57±2.84)mmol/L、(2.33±1.09)mmol/L， 优于对照组的(7.36±1.71)mmol/L、(8.50±1.99 )mmol/L、(7.31± 2.49)%、(5.53±3.05)mmol/L、(2.18±1.96)mmol/L、(2.45±1.68)mmol/L、(2.56±1.15)mmol/L ......