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编号:654021
探究维生素D摄入不足对儿童健康的影响
http://www.100md.com 2018年1月20日 中国实用医药 2018年第29期
营养,实验组,1资料与方法,2结果,3讨论
     刘继红 张晓清

    维生素D是脂溶性维生素, 是一种能够维持儿童身体健康的多功能激素, 能够有效保持人体钙磷水平和骨骼钙化水平[1]。同时, 维生素D对于儿童心血管系统、免疫系统、神经系统以及细胞增殖分化等具有重要意义[2]。总维生素能够在肝脏中转化为25-(OH)D3, 并在肾脏中进一步转化为具有活性的 1, 25-(OH)D3[3]。维生素D可以通过紫外线照射和食物摄取获得, 其中紫外线照射人体皮肤可以将体内的7-脱氢胆固醇转化为维生素D, 食用鸡蛋黄、动物肝脏、鱼肉以及酵母等同样可以摄入维生素D[4,5]。维生素D对于儿童的身体健康具有重要意义, 维生素D可以促进钙与磷在儿童肠道中的吸收, 促进肾小管对钙、磷的重吸收, 提高儿童血液中的钙磷水平;维生素D可以与甲状旁腺激素和降钙素协同作用, 强化儿童骨骼, 促进骨骼发育;维生素D还可以调节全身组织, 激活特定基因表达, 产生积极的生理作用[6-9]。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料 选取2017年8月~2018年3月在本院进行体检的760例0~13岁儿童作为研究对象, 以 10 μg/d维生素D摄入为营养标准, 将日摄入维生素D低于营养标准50%的儿童作为对照组(159例), 低于营养标准80%的儿童作为实验组(168例), 超过营养标准80%的儿童作为研究组(433例) ......

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