【摘要】 目的 探討多学科营养护理干预在急性胰腺炎患者中的应用价值。方法 100例急性胰腺炎患者， 随机分为观察组与对照组， 各50例。对照组给予常规护理， 观察组在对照组基础上予以多学科营养护理干预， 比较记录两组患者腹痛缓解时间、住院时间、淀粉酶复常时间， 干预前后总蛋白、血红蛋白、pH指标水平， 急性生理与慢性健康评分系统Ⅱ(APACHEⅡ)、焦虑自评量表(SAS)评分、简明健康情况调查表(SF-36)评分及并发症发生情况。结果 观察组腹痛缓解时间、住院时间、淀粉酶复常时间分别为(2.35±0.29)、(22.15±1.87)、(4.85±0.56)d， 均明显短于对照组的(5.56±0.75)、(31.02±0.47)、(7.54±1.20)d， 差异具有统计学意义(P<0.05)。两组患者干预前总蛋白、血红蛋白、pH指标水平比较， 差异无统计学意义(P>0.05)。两组患者干预后总蛋白、血红蛋白、pH指标水平较干预前显著升高， 且观察组高于对照组 ......