大自然中神奇的“抗癌食物”

    来自医食参考

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    文/约翰内斯·科伊玛伦·弗兰茨

    天然食物中含有维生素、矿物质、微量元素和次生植物物质。比如下面这些食物，不仅美味，还能在很大程度上改善身体的健康状况。

    西兰花：不仅是蔬菜

    西兰花、圆白菜和其他类型的十字花科蔬菜中富有抗癌活性有效物质，如配糖类。在破坏细胞壁时，释放出硫化合物。这些次生植物物质可以保护体细胞，使其免受促发癌症物质的损害，阻碍肿瘤的发展。

    西红柿：红色的迷你巨人

    结合大蒜和橄榄油 ......