黄海亮

    丹参的化学成分分离及其抗氧化活性研究

    黄海亮

    研究丹参的化学成分分离与抗氧化活性, 对丹参的化学成分进行溶液分离, 使用Fenton体系和还原体系对丹参中化学成分的抗氧化活性进行研究。丹参中所含化学成分的抗氧化性和还原能力强。丹参具有较强的抗氧化活性, 能够有效预防心脑血管疾病发展、扩张血管, 具有防止脑血栓等药用价值。

    丹参；化学成分分离；抗氧化活性

    丹参主要能够入药的部位是其干燥根和根茎, 丹参由于外观为红色又被称做赤参, 在我国大部分地区都能够种植丹参。丹参能够缓减患者的痛感、消除淤血、疏通经络、促进气血活动、恢复患者神智及缓解疲劳的功效, 可以用于治疗胸闷、心绞痛、腹胀腹痛、四肢麻痹、失眠、月经失调及经痛、浮肿及溃疡等症状。本文主要阐述了丹参的化学成分分离的方法及以其抗氧化活性的研究, 现分析如下。

    1 丹参化学成分及其抗氧化活性

    丹参的化学成分主要分为两大类, 脂溶性化学成分和水溶性化学成分。丹参中的脂溶性化学成分中二萜醌类化学成分占最大比重, 其中又以橙黄色的丹参酮和橙红色的隐丹参酮为主[1]。丹参中水溶性化学成分中以酚酸类水溶性化学成分居多, 酚酸类水溶性化学成分中主要有丹参素、迷迭香酸、丹酚酸、原儿茶醛等化学成分[2]。医学界目前对于丹参中的水溶性化学成分的研究中, 掌握准确的化学成分主要有丹参素、迷迭香酸、原儿茶醛、丹酚酸A、B、C、D、E、F、G等[3] ......